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致富“茭”响曲 百亩茭白喜获丰收
来源: 海安市 发布时间:2024-06-28 字体:[ ]

“眼下正值茭白成熟的季节,南莫镇林庙村种植的百亩茭白迎来了采收高峰期。连日来,村民们抢抓时节,忙着采收新鲜的茭白供应市场。

走进茭白种植基地,满眼葱绿尽收眼底,一片片茭白在风中摇曳生姿,长势喜人。村民们穿梭在一两米高的茭白间,熟练地将成熟的茭白采收、装筐,田间地头一派忙碌的景象。

“我们的茭白品种是杭州两季茭白,产量高,口感细腻,很受市场欢迎,一年可以采收两季,分别为2月—7月和7月—12月。”林庙村党总支书记、村委会主任王根宝向记者介绍,茭白秆嫩茎肥,营养丰富,是老百姓餐桌上常见的美食。

茭白当年种植、当年丰收,周期短、见效快、经济效益高。林庙村的茭白上半年产量3500—4500斤一亩,按照目前的价格,批发价每斤2—2.5元,零售每斤6—8元,亩产值1万元以上。

为进一步优化产业结构,去年开始,林庙村采取“党建+合作社+基地+农户”模式,经过不断的探索,基地的种植技术日渐成熟,种出的茭白质优味美。“种植茭白要注意温度,超过35度基本不生长,正常在20度—30度,还要保证水量,我们这边的环境很适合茭白生长。”王根宝笑着说,目前林庙村和上海两家公司合作,为了保证茭白质量,公司也会派技术人员对用药、施肥、水的用量进行指导。

成熟后的茭白采收后,将被削皮、打包,发往定点合作销售的公司,这些“工作”,也让不少村民实现了家门口“就业”。“不少村民都过来帮着收割、打包茭白,一天可以有近100元的收入。”茭白迎来丰收,一个月可以增加3000元的收入,村民孟春英很是开心。

下一步,林庙村将持续利用地理优势、组织专业团队,因地制宜谋划实施特色优势产业,带动当地产业发展,进一步拓展群众增收致富渠道。

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