立冬过后，气温下降，却也到了最适宜蔬菜生长的时节。近日，记者从海安农副产品批发市场了解到，海安本地种植的茼蒿、白菜等新菜上市，蔬菜市场供应充足，菜市整体价格较10月初有所下降。

当日，菜农崔丽秀带来了自家种植的芹菜、香菜、蒜苗、南瓜、芋头等新鲜蔬菜。崔丽秀告诉记者，相比于半个月之前，几乎每种蔬菜的价格都便宜了。“原来每斤4元的茼蒿，现在卖3元；原来每斤5元的蒜苗，现在卖4元。降得最多的是香菜，原来每斤10多元，现在只要两三元。”崔丽秀说。由于价格亲民，崔丽秀近期每日带来的蔬菜很快就销售一空。

在蔬菜批发商户的摊位前，蔬菜品类更为丰富，前来挑选的市民络绎不绝。“茭白以前每斤都卖十几元，现在卖6元。很多蔬菜价格都直接降了一半。”商户吉冬介绍。市民蒋学敢在吉冬的摊位前购买了西兰花、线茄、土豆、红萝卜等蔬菜，他说：“最近菜价降得厉害，以前买线茄每斤要6元，刚刚买的只要3.5元。”

为什么菜价下降如此明显呢？崔丽秀深有体悟：“天凉了，蔬菜长得好。”吉冬赞成这一观点，他表示：“在天气进一步转凉前，由于没有节假日的特殊需求，蔬菜价格会保持平稳，不会有明显的上涨趋势。”吉冬还认为，秋冬蔬菜大量上市，也挤压了蔬菜价格上涨的空间。

据农副产品批发市场经理孙长根介绍，市场每天的蔬菜供应量约300吨，其中三成来自海安本地。外地蔬菜大多来自盐城、常州、扬州。由于地理位置相近，这些蔬菜的生长态势与本地蔬菜相差不大，价格也与本地蔬菜涨跌一致。“不过，到了春节前夕，蔬菜供应紧张，届时蔬菜价格也将明显上涨。”孙长根说。